東森,etmall,東森購物台,東森購物網>《馬蹄蛤》馬蹄蛤(大)+馬蹄蛤(小)+生蠔 (各三斤，共九斤) ★★★
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台灣最大蛤~馬蹄蛤~ 2007年馬蹄蛤榮獲十大經典神農獎，也獲得各界的肯定！
常溫運送，出貨前已經過吐沙，馬蹄蛤可當鍋底，或搭配雞湯增加美味，可火烤，也可以焗烤更美味！
「馬蹄蛤」，是從稀有的紅樹林中，取得野生的原生種（紅樹蜆），在行政院水產試驗所、行政院農業委員會漁業署、雲林縣養殖漁業生產區發展協會等單位輔導下，以人工繁殖，經過長時間不斷改進技術的培育，終於繁殖成功。
因體型較現有的蜆大，且狀似馬蹄，因而命名為「馬蹄蛤」。
業者以海水養殖，同時以豐富蛋白質的藻類當作飼料，馬蹄蛤的營養成分比牡蠣、蜆及文蛤高，尤其是蛤肉含有大量荷爾蒙及微量元素。
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?生蠔
生蠔很大顆，裡面的肉也超肥美的~一口吃進去，可以感覺到明顯的鹹度，還有本身的鮮度！！
不新鮮的生蠔吃汽車貸款人起來會有怪怪的腥味，但是雲林珍蠔每顆都超大顆超新鮮的唷！吃起來的口感也有Q，一口咬進去還真有爆的滋味，超級味覺享受。
愛吃生蠔的觀眾有福了，有鑑於目前台灣的生蠔全部是由國外進口，雖然國外產地價格一斤百元，但是到了台灣餐廳一枚就要價兩百元，讓許多愛吃生蠔的民眾卻步，雲林水產試驗所經過六年研發，成功培育出本土生蠔，可望量產後，以低於目前一半的市價和饕客見面。?
瞧瞧這又大又肥美的生蠔，光用眼睛看口水就快流出來，許多美食家最愛一口吞進肚子裡，享受鮮嫩多汁的美味，不過代價不便宜，這一枚進口生蠔，台灣餐廳起碼開價兩百元，和北美產地一斤百元的價格天壤地別，偏偏台灣就是不產生蠔，饕客得花大錢才能吃上幾口。水產試驗所研究員︰「我們就考慮到台灣吃牡蠣既然這麼重要，為什麼台灣不能生產台灣本土牡蠣，為傳統產業做轉型。」?
就是衝著這個想法，雲林水產試驗所花了長達六年的時間終於成功研究，培育出五萬枚本土生蠔幼苗，全台養殖業者聽到這個消息簡直樂歪了，已經預定五十萬枚，準備量產正港的本土生蠔，以後台灣人吃台灣蠔不必花大錢，就能大塊朵頤。
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注意事項:
由於是人工養殖，無法大量供應，馬蹄蛤吐沙需要七天才能淨化完全，因此晚下單的客戶若供量不足，客服會詢問是否等待，可以等待將盡速安排優先出貨，若不能等待則取消訂單，請見諒！！
?- -主商品規格說明(含配件)-
．商品件數：共9斤
．主商品：
(1).馬蹄蛤(大)-3斤
(2).馬蹄蛤(小)-3斤
(3).現撈生蠔-3斤
．產地：台灣
富邦產物產險字號: 0500 字第 02ML000998 號保單續保
商品訊息簡述:
- ⊕馬蹄蛤出貨前已經過吐沙
- ⊕可當鍋底，或搭配雞湯增加美味
- ⊕焗烤更美味！生蠔很大顆
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